Узнаёте себя?
- Чат на каждую локацию. Сообщения смешиваются, а понять, где сегодня проблема, можно только перечитав всё.
- Таблицы с опозданием. Отчёт управляющих приходит в конце недели, когда исправлять уже поздно.
- Новость от гостя. О том, что в одной из кофеен не открыли кассу вовремя, вы узнаёте из отзыва.
В «Смене» чек-листы, задачи и смены привязаны к локации. Можно смотреть всю сеть, а потом перейти к одной локации, сотруднику или прохождению чек-листа.
Как управлять сетью ресторанов из одного кабинета
Владелец
- Добавляет локации и назначает чек-листы всей сети или отдельным локациям.
- Закрепляет управляющих за их локациями — или оставляет им всю сеть.
- Утром получает сводку за вчера, раз в неделю смотрит отчёты по локациям.
Управляющий
- Получает в мессенджер сигнал, если в его локации чек-лист пройден не полностью или после срока.
- Ставит задачи сотрудникам своей локации или всей смене.
- Смотрит отчёты: что чаще всего не выполняют и кто из команды отстаёт.
Сотрудник
- Открывает смену в приложении в своей локации.
- Проходит чек-листы своей локации и должности.
- Видит задачи для себя и для всех на смене.
Что видно по сети
Сравнение локаций
Индекс дисциплины и нарушения каждой локации за 7, 30, 90 дней или свой период — и лучше ли стало, чем в прошлом периоде.
Нарушения
Какие пункты чек-листов чаще всего не выполняют по всей сети, в какой доле прохождений и растёт ли это число.
Пропуски и опоздания
Сколько чек-листов прошли вовремя, после срока и не прошли вовсе — по неделям и по локациям.
Сотрудники
Сколько чек-листов выполнил каждый, сколько у него нарушений и пропусков — и пятёрка лучших за период.
Доступ управляющих
Управляющий, закреплённый за частью локаций, видит отчёты и получает уведомления только по своим. Без закрепления — по всей сети.
Сигналы по локации
Чек-лист пройден не полностью или после срока — сообщение владельцу и управляющим этой локации в Telegram и MAX.
Сводка к 7 утра
Каждое утро — итоги вчерашнего дня по сети: сколько чек-листов пройдено из запланированных, сколько задач открыто и просрочено.
Стандарт сети
Чек-листы назначаются на все локации или выбранные, на должности или конкретных сотрудников. Чек-лист, назначенный на все локации, сразу работает и в новой.
С чего начать
Запустите один чек-лист в одной локации, неделю проверяйте его с командой, затем перенесите на остальные и назначьте управляющих. Как это устроено в нашей сети кофеен — в кейсе, а как выстроить контроль — в статье «Как контролировать несколько ресторанов».
Частые вопросы
Можно начать с одной локации, а остальные подключить позже?
Да. Запустите чек-листы в одной локации, проверьте их вместе с командой за неделю и уберите лишние пункты. Потом добавьте остальные локации и назначьте им те же чек-листы.
У каждой локации могут быть свои чек-листы?
Да. Чек-лист можно сделать доступным на всех локациях или только на выбранных, а внутри — назначить должностям или конкретным сотрудникам. Общий стандарт сети не мешает учесть особенности одной кофейни.
Управляющий одной локации увидит данные всей сети?
Если закрепить его за частью локаций, отчёты и уведомления он получает только по ним. Без закрепления управляющий видит всю сеть, как и владелец.
Как сравнить локации между собой?
В отчёте «Локации» у каждой — индекс дисциплины и число нарушений за период и видно, лучше или хуже, чем в прошлом периоде. В отчёте «Вовремя» — сколько чек-листов прошли вовремя, с опозданием и сколько пропустили.
Что приходит в Telegram и MAX?
В 7 утра — сводка за вчера: сколько чек-листов пройдено из запланированных, сколько задач открыто и просрочено. В течение дня — сигналы по локации: чек-лист пройден не полностью или после срока. Их получают владелец и управляющие этой локации.
Как считается стоимость для сети?
За каждую подключённую локацию в месяц: Базовый — 990 ₽, ПРО — 2 990 ₽. Число сотрудников не ограничено. Первые 14 дней ПРО бесплатно, банковская карта не нужна.