Курсы и тесты

Обучение персонала: всё по стандарту

Создайте курс для каждой должности: видео, стандарты, тест и практика на смене. Сотрудник проходит его в приложении по шагам, а вы видите, кто прошёл и что ждёт проверки.

14 дней ПРО бесплатно · карта не нужна
Лента обучения в кабинете «Смены»: результаты тестов сотрудников
Курс «Бариста: база» в приложении «Смена»: 5 из 8 блоков, видео и статья пройдены, тест на проверке
видео до 100 МБфайлом или ссылкой на YouTube, RuTube, VK
тест и практиказнание и навык проверяются отдельно
со срокомобязательный курс — например, 14 дней с первой смены
2 990 ₽за локацию в месяц, тариф ПРО
Новое в «Смене»

Последние обновления

Обновление от 15 октября

Доступ «Только обучение» для стажёров

Стажёр проходит курсы и видит всё приложение, но открыть смену, пройти чек-лист, выполнить задачу и забрать смену на бирже пока не может. Включается у должности: Команда → Должности → должность → «Только обучение».

Знакомо

Узнаёте себя?

  • Новичка учит тот, кто сегодня на смене. Каждый по-своему, и через месяц три бариста варят капучино тремя разными способами.
  • Регламент скинули в чат — «ознакомься». Открыл ли его кто-нибудь, неизвестно.
  • Сотрудник «всё знает», пока не придёт гость с вопросом про состав или аллергены.

В «Смене» у обучения есть порядок и результат: теория, тест, практика на смене. Вы видите, кто что прошёл, и сами принимаете практическое задание.

По шагам

Как устроено обучение официантов, бариста и кухни

Вы или управляющий

  1. Создаёте курс: видео, статьи, PDF, тест и практическое задание.
  2. Выбираете должности и, если нужно, делаете курс обязательным со сроком.
  3. Проверяете в кабинете открытые ответы и практику: принимаете или отправляете на пересдачу.

Сотрудник

  1. Получает уведомление об обязательном курсе и видит его в разделе «Обучение».
  2. Проходит шаги по порядку: следующий открывается после предыдущего.
  3. Сдаёт тест и присылает отчёт и фото по практическому заданию.

Стажёр

  1. Получает должность с режимом «Только обучение».
  2. Видит в приложении всё, но открыть смену, чек-листы и задачи сможет после обучения.
  3. Когда готов — вы переводите его на рабочую должность.
Курс сотрудника в отчёте «Обучение»: пройденные шаги, открытый ответ теста на проверке и отчёт по практике с кнопками «Принять» и «Отправить на пересдачу»
Прогресс сотрудника по курсу в кабинете: что пройдено и что ждёт проверки. Открытый ответ оцениваете вы, практику принимаете или отправляете на пересдачу.
Возможности

Что умеют курсы и тесты

Видео, аудио, статьи и PDF

Видео — файлом до 100 МБ или ссылкой на YouTube, RuTube или VK. Регламенты и техкарты — в PDF, стандарты — статьёй с картинками.

Тесты с проходным баллом

Один ответ, несколько ответов или открытый вопрос. Проходной балл, число попыток и время на тест задаёте вы. ИИ может предложить вопросы по вашему материалу.

Практическое задание

Сотрудник присылает отчёт и фото — например, капучино по стандарту. Вы принимаете задание или отправляете на пересдачу с комментарием. Можно засчитывать сразу, без проверки.

Отметка управляющего

Закрытие бара или работу на кассе нужно видеть вживую: управляющий смотрит на смене и отмечает в кабинете, что навык принят.

Обязательные курсы со сроком

Курс нужно пройти за указанное число дней, у новичка срок считается с первой смены. Сотрудник получает уведомление, когда курс назначен, и в последний день.

Курс по должности

Официантам, бариста и кухне — свои курсы. Курс можно сделать периодическим: через заданное число дней его снова нужно пройти.

Только обучение для стажёра

Пока стажёр учится, ему открыты курсы и тесты, а смены, чек-листы и задачи — после обучения.

Проверка меню

В курс можно добавить проверку состава и аллергенов — по вашему меню.

Конструктор курса «Бариста: база» в кабинете «Смены»: вступление, раздел «Эспрессо и молоко» с видео, статьёй и тестом
Курс «Бариста: база» в кабинете: разделы, видео, статья и тест.
Практическое задание в конструкторе курса: поручение, текстовый отчёт и фото от сотрудника, ручная проверка управляющим
Практическое задание в приложении «Смена»: что нужно сделать, поле для ответа, фото результата и кнопка «Отправить на проверку»
Практическое задание: что сделать, что прислать и кто проверяет. В приложении сотрудник пишет отчёт и добавляет фото.
Настройка «Обязательный курс» в кабинете «Смены»: пройти за 14 дней, новичкам — 14 дней с первой смены
Обязательный курс: пройти за 14 дней, новичкам — 14 дней с первой смены.
Экраны

Результаты обучения команды

В ленте обучения видно, кто сдал тест и с каким результатом, кто завершил курс. Каждую смену команда повторяет меню и стандарты в вопросе дня.

Обучение в кабинете «Смены»: лента результатов тестов сотрудников и лидеры обучения
Раздел «Обучение» в приложении «Смена»: прогресс, текущий курс и список курсов
Лента и лидеры обучения в кабинете. В приложении — прогресс сотрудника и его курсы.
Ответы

Частые вопросы

Как организовать обучение персонала ресторана?

Создайте для каждой должности свой курс: сначала теория — видео, стандарт, регламент, потом тест, в конце практика на смене. Сделайте курс обязательным со сроком, например 14 дней. Новичок проходит его в приложении по шагам, а вы в кабинете видите, кто где остановился и что ждёт вашей проверки.

Какие материалы можно добавить в курс?

Видео — файлом до 100 МБ или ссылкой на YouTube, RuTube или VK. Аудио, статьи с картинками и документы PDF: регламенты, техкарты, стандарты. Материалы хранятся в библиотеке, и один ролик можно добавить в несколько курсов.

Как проверить, что сотрудник понял материал?

Поставьте после теории тест: вопросы с одним или несколькими ответами проверяются сами, открытые оцениваете вы. В тесте вы задаёте проходной балл, число попыток и время. Навык проверяет практическое задание: сотрудник присылает отчёт и фото, а вы принимаете его или отправляете на пересдачу с комментарием.

Можно обучать официантов и бариста по разным программам?

Да. Курс назначается на должность: официантам — свой, бариста — свой, кухне — свой. Каждый видит в приложении только курсы для своей должности.

Что будет, если не пройти обязательный курс в срок?

Сотрудник получает уведомление, когда курс назначен, и ещё одно в последний день. После срока курс всё равно можно пройти, но баллов за него будет меньше. Штраф за просроченный курс включается отдельно — в разделе «Баллы и штрафы».

Сотруднику нужен компьютер?

Нет. Курсы, тесты и практические задания сотрудник проходит в приложении «Смена» на своём телефоне — на iPhone или Android. А создаёте курсы и проверяете задания вы — в кабинете.

Сколько стоит обучение персонала в «Смене»?

Курсы и тесты входят в тариф ПРО — 2 990 ₽ за локацию в месяц. Лимита на сотрудников и курсы нет. Первые 14 дней ПРО бесплатно, банковская карта не нужна.

14 дней бесплатно

Полный доступ, карта не нужна

Чек-листы, обучение и отзывы — без ограничений по функциям и сотрудникам. Разворачивать всё сразу не надо: начните с одного процесса, а остальное добавите, когда команда привыкнет.

Презентация

Покажем «Смену» на задачах вашего ресторана

За 15 минут разберём один ваш процесс и покажем, как он будет работать в системе.

Удобнее в мессенджере? Напишите основателю в Telegram
Или создайте аккаунт сами — 14 дней ПРО бесплатно, карта не нужна.
Написать в Telegram